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【ウルフギャング】で極上のステーキを堪能!「有吉の夏休み密着100時間inハワイ」で紹介されたNY発祥のステーキハウス

投稿日:2016年8月31日 更新日:

ニューヨーク発祥のステーキハウス【ウルフギャング・ステーキハウス by ウルフギャング・ズウィナー】

ウルフギャング・ステーキハウスは、NYの名門ステーキハウスで40年以上活躍したウルフギャング・ズウィナー氏が独立して2004年マンハッタンに創業し瞬く間に繁盛店になりました。

ハリウッドスターや阿部首相や小泉元首相など世界中のセレブが訪れるというステーキの名店で、ハワイ以外にもNYやビバリーヒルズに店舗があります。

2014年2月には日本初上陸として六本木にお店がオープン。国内では、他に丸の内店、福岡店があります。

プライベートパーティーや接待など、幅広く利用することが可能です。

上質な空間で高級感のある店内なのに、こういう空間でワイワイできるのが不思議な感じがします。アメリカンですね。

大阪店に行ってみた!

大阪店に行ってみました。

ここのウリはもちろんプライムステーキ!!!ウルフギャング・ステーキハウスのシグニチャー・ステーキが28日間ドライエイジ(熟成)したこのステーキ。2人分からのオーダーが可能で、レストランを訪れた人が必ずオーダーするほどの人気メニューです。

ウルフギャング大阪の料理のメニュー
ウルフギャング大阪のドリンクメニュー

注文を終えると、パンがテーブルに運ばれてきます。

ウルフギャングのパン

ふわっとしたリッチなパンと、バゲットです。
バターもちゃんと用意されています。

クラシックシーザーサラダ 1,600円
ウルフギャングのシーザーサラダ

サラダは2人分に分けて持ってきてくれます。色んな野菜が細かく切られてて、ドレッシングで和えてあり、おいしいです。

ぱっと見、量が少なく見えますが、アメリカサイズを侮るなかれ。食べても食べても、なかなか減りません。サラダだけでけっこうお腹がいっぱいになります。

ウルフギャングスタイルクラブケーキ 2,600円
ウルフギャング大阪

たっぷりとカニを堪能できます。これもあんまり食べ過ぎるとお腹がいっぱいになります。

druftビール(Suntoryプレミアムモルツ)950円

ウルフギャング大阪

グラスもしっかりと冷えていておいしい !生ビールが950円とはさすがに「高!」って感じです。グラスワインになると、1400円〜です。けっこうドリンクもお値段高いですね。

いよいよプライムステーキ!

サラダを食べ終わると、そのタイミングを見計らって温めたお皿を裏返しにしてテーブルに置かれます。
ウルフギャング大阪

このお皿はステーキのお皿をのせるためのお皿。

ステーキが運ばれてきました! 皿ごと焼いているんでしょうか…。皿の縁に焦げ目がついています。

ウルフギャング大阪

ここに来たら、やっぱりこのステーキを食べないとダメですね。

プライムステーキ(2人用)16,000円(税別・サ-ビス料金10%別)

最上級の品質と認定された「プライムグレード」の牛肉だけ専用熟成庫で28日間を目安にゆっくりとドライエイジングした「プライムグレード」の牛肉が、900℃のオーブンでバターと焼き上げ熱々の皿に乗せてご提供されます。Tボーンを境にサーロインとフィレの2部位が一度に楽しめます。

ウルフギャング大阪

2名様用とありますが、ものすごい量です。一人300gなんて、ちょっとすごい…

有吉の夏休み密着100時間inハワイ」の番組内で有吉さんは、このお肉を一人で2人前食べていました…。恐るべし…。

最初は店員さんがお皿にサーブしてくれます。
ウルフギャング大阪

ウルフギャング大阪

溶かしバターと肉汁を、ステーキの上からかけてくれたので、そのままいただきます。
ウルフギャング大阪

もの凄いボリューミー!!

サシのしっかり入ったサーロインではなく、赤身タイプなので、あっさり食べれます。外側はカリカリっとしていますが、中はレア部分が残っています。

う~ん♡ デリシャス!

サーロインもフィレも熟成肉のくせのある香りはそんなにしません。最初の一口はたまらなくおいしい。噛んだら、お肉の旨味がじゅわって広がります。

はじめはガッツリ食べれますが、一切れずつ食べるにつれて、だんだんおなかいっぱいになります。肉自体は霜降りバリバリではないんですが、結構ボリュームがすごいので、最初の勢いはどこへ行ったのか?というくらい、途中失速して、そんなにいっぱい食べれません。

フィレはサーロインより肉の味がしっかりしています。

そして、裏メニューのガーリックライス。
ウルフギャングのガーリックライス

メニューにはありませんが、言えば出していただけます。

ガーリックライスとお肉を一緒に食べると最高です。
ウルフギャングガーリックライス

お肉用に、バーベキュー味のステーキソースも用意されてますが、必要ありません。
ウルフギャング大阪

バターと塩と胡椒だけで十分。

これだけで、こんなに美味しく食べられるなんて…熟成肉最高!!

素晴らしいですね。
ウルフギャング大阪

 

記念日にも使えます!

バースデーを祝ってもらうこともできます。サプライズにはもってこいですね。

花火をバチバチしながらパフェがサーブされて、結構ボリューム大な感じで店員さんや他のお客さんがバスデーソングを一緒に歌ってくれます。
ウルフギャング大阪

味はアメリカの味。ひたすら、甘いです。

ステーキでお腹がパンパンになっている状態で食べるには、けっこう量が多い。でも、ハッピーな気分になりますね♡
ウルフギャング大阪

プレートにメッセージも書いてくれます。
ウルフギャング大阪

こちらはウルフギャングのギフトカードです。大切な人に極上ステーキを味わう"至福の時"をプレゼントできます。
ウルフギャング大阪
有効期限は入金日または最終ご利用日より1年で、入金限度額は1万円単位で5万円まで何度でもご入金できます。

 

美味しいお肉を食べたくなったら、ウルフギャングへどうぞ。極上のステーキを是非ご堪能くださいね。

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