オモニのお好み焼きを食べてみた！創業50年の老舗店のお好み焼きで味わう大阪の味。

オモニのお好み焼き@グランフロント 創業50年の老舗店の鶴橋のお好み焼き店

オモニは鶴橋にある創業50年の老舗のお好み焼き店です。 本店は大阪のコリアンタウン・鶴橋にあります。

鶴橋にある本店のオモニは2016年ミシュランガイドに掲載された有名店で、食べログでも、大阪お好み焼き部門でも常に上位に入る大阪屈指の人気お好み焼き店です。

　 「大阪に来たからには、お好み焼きを食べたい！」 という方に、おすすめのお好み焼き屋です。

大阪・梅田グランフロント大阪店に行ってみた！

オモニと福太郎は、大阪では特に有名なお好み焼き屋さんですが、グランフロント大阪には、この最強の2店舗が入っています。 南館7Fにお店があります。

グランフロント大阪店は、いつも人がいっぱい。お昼のピーク時に行くと、長い時間、行列に並ぶ羽目に。

混雑を避けたければ、できるだけオープン時に行くのがいいですよ。あとは、16～17時とか。

▼こちらは、グランフロント大阪店。

看板には韓国語が書かれています。

オモニとは韓国語で「お母さん」という意味です。

店名から韓国風にアレンジされたお好み焼きかと思ってしまいますが、スタンダードな王道の大阪のお好み焼き屋さんですよ。

隣に福太郎もあります。

店内

店内の様子です。

韓国風の照明が、ぶらさがっています。

外には人がいっぱい並んでいます。タイミングがよければそんなに並ばなくていいんです。

テーブルごとに鉄板があって、厨房で焼かれたものが運ばれてきます。

一番のおすすめはやっぱりオモニ焼き。 いわゆる、お好み焼きのミックスですね。

▽こちらは焼きそばです。

お好み焼きはできるまでに時間がかかるので、その間に焼そばを食べます。

青のり、唐辛子など、お好みのトッピングをかけましょう。

これはいか焼きそばです。 では、さっそく食べてみます。

ソースが甘～いですね。

▽こちらが名物オモニ焼き。1250円です。 テーブルに来た時点では、お好み焼きにはまだソースは塗っていなくて、卓上にあるものを各々が塗って食べるという仕組み。

オモニのお好み焼きは細切りのキャベツがたっぷりで、蒸し焼きにされたようにしっとりしています。 小麦粉の重量感は全然感じません。

少量の生地で焼くから、全体的にふんわりした軽い仕上がりになっているんでしょうね。 豚玉に、エビ、イカや卵も入っています。 キャベツの香りがしっかりします。 お好みソースは自分で塗ります。

ソースを自分で塗るのが、楽しい ！

▽マヨネーズもあります。

ちゃんとマヨネーズがきれいにかけられるよう、穴がいくつか開いています。

細い線を描きながらまんべんなくかけます。

縦横かけると、きれいにかかります。

ヘラでサクサクと切ってみましょう。

2本使うと切りやすい…

縦は切りやすいけど、さらに十字に切ろうとすると、キャベツが盛り上がって切りにくい…

なんとか切れた…

おいしそう！

そしてキャベツの甘味や玉子の旨味に甘口ソースが加わってとっても美味しいお好み焼きです。

キャベツが甘～い♡ 最初の一口食べただけで、蒸されたキャベツの甘みが口いっぱい広がります。

エビ、イカ、ホタテが、ごろごろ入ってて食べ応えあり。

極力お好み焼きは小麦粉を少なくしてるそうです。

味は、昔ながらの大阪のお好み焼きの味です。 すぐにペロッと食べてしまいました。 オモニのお好み焼きはソースは甘いので、好みが分かれると思いますが、オモニ焼きは、とっても美味しかったです。

お隣の福太郎と味比べするのもいいですね。 ぜひ、一度行ってみてください。

店舗情報

鶴橋　お好み焼き　オモニ

グランフロント大阪詳細情報

グランフロント大阪の ► オモニ をチェック！（※ここ見れば、場所もすぐわかる）